Month: October 2017

Den 11. November 2017 am Restaurant A Guddesch zu Miersch * 1, am Kaesch L-7593 Biereng
Amuse-Bouche
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Saint-Jacques pochées à la saveur vanillée, petite soupe de coco et orange accompagné de sa julienne de légumes
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Médaillons de veau façon Saltimbocca, pommes de terre grenaille et légumes de saison (à volonté)
ou
Filet de bar rôti sur peau, émulsion de beurre blanc, purée de céleri et riz frit
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Moelleux au chocolat et sa boule de glace